Natural de Champagne, France, Hugo de Payens foi o Fundador da Ordem dos Cavaleiros do Templo, preocupava-se em especial com os peregrinos.
O dever dos Templários era matar por Cristo, de modo a livrar o mundo de todo o mal, não devendo assim confundir-se malício (matar o mal) com homicídio. Com "O Louvor à Nova Milícia" a posição de Hugo Payens ficou ainda mais reforçada.
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